MIKEL . RECETA GUATITA, PLATO TIPICO DE ECUADOR

Hola a todos ,hoy voy hacer una receta se llama Guatita es un plato tipico de Ecuador


Ingredientes:
-1 pimiento rojo
-1 pimiento verde
-4 dientes de ajo
-2 puerros
-3 patatas
-3 cucharadas  de crema de cacauete
-callos de ternera
- aceite de oliva
- sal al gusto

Preparacion:

1. hacer un sofrito con los pimientos, el ajo y los puerros en aceite. 
2. cocer en una olla a presion los callos junto con el sofrito y sal durante 30 minutos.
3.  poner las patatas y la crema de cacauete en la olla.
4. y esperar  hasta que las patatas esten bien cocidas.
5. esto se puede acompañar con arroz

INTETAR QUE OS SALGA ASI

ASI NOS HA SALIDO 

EGILEA:MIKEL OLIVES.